Fiche synthèse : Friteuse à air chaud connectée Cosori Dual Blaze
Caractéristiques
- Clientèle(s) visée(s) :
- Adolescents, adultes et aînés avec déficience visuelle ou avec double déficience sensorielle
- Catégorie :
- Santé - Nutrition - Sécurité
- Type :
- Dispositif grand public
- Mode(s) de communication :
- Visuel, sonore et braille
- Langue(s) d'utilisation :
- Selon la langue du système d’exploitation du téléphone ou de la tablette de l'utilisateur
- Utilisation visée :
- Cuisson d’aliments par friture à air chaud
- Fabricant :
- Cosori
- Distributeur(s) :
- Cosori et autres
- Adresse URL :
- https://cosori.com/products/dual-blaze-air-fryer
- Dimensions (cm) :
- 29,7 x 32,7 x 35,2
- Poids :
- 6,22 kg
- Prix (CAD) :
- ± 259,00 $ (varie en fonction du taux de change)
- Connectivité :
- Wi-Fi
- Disponibilité au Québec vérifiée le :
- 25 juin 2025
Description
Friteuse à air chaud connectée
Fonctionnalités et spécifications (fournies par le fabricant)
- Contrôle à distance par l’application VeSync.
- Système à double éléments pour une cuisson à 360 degrés des aliments.
- Réduction de la quantité d’huile jusqu’à 85% d’une cuisson par friture traditionnelle.
- Capacité du panier de 6,4 litres.
- Plage de température : 175 °F à 400 °F / 80 °C à 205 °C.
- Minuterie : 1 à 60 minutes.
- 12 fonctions disponibles : poulet, boeuf, fruits de mer, légumes, frites, surgelé, cuisson à air chaud, réchauffé, grill, rôtissage, cuisson, et garde au chaud.
Évaluations existantes
- Alicia. (2025, 6 mai). Cosori Dual Blaze : avis & test [page Web]. Meilleur Airfryer.fr [10 écrans].
- Bithrey, R. (2024, 29 janvier). Cosori 6.4L Dual Blaze Smart Air Fryer review [page Web]. Trusted Reviews. [19 écrans].
- Freitas, M. (2022, 4 octobre). Test Cosori Dual Blaze : une friteuse sans huile étonnante [page Web]. Les numériques. [15 écrans].
- Manaker, L. (2024, 31 mai). Cosori Dual Blaze Smart Air Fryer Review: Cosori is making a comeback with this large-capacity air fryer [page Web]. [8 écrans].
- Riconscente, J. (2023, 23 mars). Cosori Dual Blaze review [page Web]. GearLab. [5 écrans].
Évaluation
Matériel et versions utilisés
Application : Ve Sync 5.5.51
Matériel (évaluatrice principale) :
- iPhone SE 2e génération sous iOS 18.4
- Afficheur braille BrailleSense Polaris Mini
Matériel (coévaluateur) :
- iPhone 13 mini sous iOS 18.4
- Afficheur braille Alva Bc 640
| Critères communs | Scores pondérés | ||
|---|---|---|---|
| a. Efficacité ( /2,9) | 21,8 | ||
| b. Exploitabilité ( /2,6) | 19,5 | ||
| c. Assimilabilité ( /2,25) | 16,9 | ||
| d. Fiabilité ( /2,25) | 16,9 | ||
| Score synthétique | 75/100 |
| Critères spécifiques (ad hoc) |
Cote ( /4) |
||
|---|---|---|---|
| e. Flexibilité | 4 | ||
| f. Connectivité | 3 | ||
| g. Solidité | 4 | ||
| h. Durabilité | 4 | ||
| i. Transportabilité | – | ||
| j. Sécurisabilité | – | ||
| k. Acceptabilité personnelle | 4 | ||
| Moyenne (n = n critères spécifiques évalués) |
95/100 (n = 5) |
Pour connaître la définition des critères d’évaluation, cliquez ici.
Forces
Appareil :
- Deux éléments chauffants (au-dessus et en-dessous du panier) évitant de devoir retourner les aliments.
- Interruption automatique de la cuisson à l’ouverture du tiroir et reprise à sa fermeture.
- Panier composé d’une seule grille limitant le nombre d’éléments à nettoyer.
- Stabilité de la grille lors du retournement du panier empêchant qu’elle ne tombe et facilitant le service des aliments.
- Compatibilité du panier et de la grille avec le lave-vaisselle.
- Connexion Wi-Fi stable durant l’évaluation.
Application :
- Cuissons prédéfinies pour divers aliments.
- Personnalisation des paramètres de cuissons prédéfinies.
- Affichage du temps de cuisson restant.
- Configuration automatique de la température et du temps de cuisson lorsque l’on sélectionne une recette (en anglais seulement).
Faiblesses
Appareil :
- L’aide d’une personne voyante pourrait être requise pour jumeler l’appareil au réseau Wi-Fi.
- L’appareil doit absolument être connecté en Wi-Fi 2,4 GHz. Certains routeurs récents n’ont pas de bande 2,4 et certains autres routeurs pourraient requérir de séparer les deux fréquences d’un réseau Wi-Fi combiné pour en faire l’installation.
- L’absence de boutons physiques, remplacés par un panneau de commande tactile extrêmement sensible aux effleurements, risquant d’activer involontairement certaines commandes.
Application :
- Certains bouton sont mal étiquetés.
- Traduction est parfois absente ou laisse à désirer.
- Indisponibilité de l’utilisation avec les assistants Google et Alexa en français Canada, limitant les fonctionnalités de commande vocale.
- Recettes uniquement disponibles en anglais.
Informations complémentaires
Un utilisateur avancé pourrait être en mesure d’ajouter l’appareil au réseau Wi-Fi sans aide en suivant cette procédure :
- Sur l’écran tactile de l’appareil, glisser lentement le doigt du bas vers le haut à environ deux centimètres du bord gauche. Un bip signalera que l’appareil s’est allumé.
- Glisser à nouveau le doigt de la même façon. Lorsque le bip se fait entendre, maintenir le doigt. Un autre bip signalera l’activation de la recherche du réseau Wi-Fi. Retirer le doigt et poursuivre la configuration dans l’application Ve Sync.
Pour configurer automatiquement la température et le temps de cuisson d’une recette à partir de l’application :
- Sélectionnez une recette (en anglais seulement).
- Activez l’élément « Cuisiner ce plat ».
- Activer l’élément « Cuisiner maintenant ».
- Appuyez sur « Démarrer » sur l’appareil pour lancer la cuisson.
Adaptation requise
L’ajout d’un repère tactile près des touches « Marche/Arrêt » et « Démarrage » sera nécessaire pour les personnes ne pouvant pas les voir car ils sont essentiels à l’utilisation de l’appareil. Les usagers de l’Institut Nazareth et Louis-Braille peuvent s’adresser au Comptoir des ventes en personne, par téléphone ou par courriel afin de procéder à l’achat d’un gabarit pour électroménager.
Conclusions
Cet appareil de cuisson par friture à air chaud connecté peut être utilisé de manière autonome par un utilisateur vivant avec une déficience visuelle ou une double déficience sensorielle, à condition que certaines adaptations soient réalisées au préalable, notamment l’ajout de repères tactiles près des touches « Marche/Arrêt » et «Démarrage » de la cuisson.
La configuration initiale se fait rapidement, à condition d’avoir accès à un réseau Wi-Fi 2,4 GHz. L’aide d’une personne voyante pourrait être requise.
L’application offrent plusieurs options de personnalisation et il est facile pour l’utilisateur de sélectionner ses préférences, que ce soit pour la durée ou la température de cuisson.
Une période d’adaptation peut être nécessaire pour certains utilisateurs à cause de la sensibilité du panneau de commandes, ce qui peut entraîner l’activation accidentelle de certaines fonctions.
L’utilisation de l’application avec le braille comme seul mode de communication est complexifiée par la grande quantité d’éléments à lire et parfois par le mauvais étiquetage de certains éléments. Alors que cela pourrait être un obstacle pour certains utilisateurs, une période de familiarisation pourrait permettre à d’autres d’utiliser aisément l’application.
Pour les utilisateurs qui ne sont pas en mesure de voir les touches sur le panneau de commande de l’appareil, cette friteuse à air chaud requiert l’utilisation d’une application, ce qui en fait un modèle moins simple d’emploi. Nous le recommandons pour les utilisateurs qui ont besoin du braille pour lire l’information ou qui ont de l’aisance à utiliser VoiceOver sur iPhone.
Mise en garde : Le fonctionnement optimal de ce dispositif est conditionnel à la compatibilité et à la configuration adéquate de l’équipement auquel il est destiné à se connecter, ainsi qu’au bon fonctionnement de celui-ci, ce qui inclut l’alimentation (pile, batterie ou électricité) et la communication sans fil (Wi-Fi). Comme le dispositif évalué ici a le potentiel de se connecter ou de communiquer selon des normes ou des protocoles qui sont en partie dépassés, sa performance peut être limitée et, s’il s’agit d’une aide à la sécurité, présenter certains risques pour l’utilisateur. Bien vérifier que les appareils auxquels ce dispositif sera connecté obéissent aux normes et protocoles adéquats et qu’ils sont sécuritaires.
- Pour plus d'information :
- v-tedds.inlb.cisssmc16@ssss.gouv.qc.ca
- Date d’évaluation :
- 21 mai 2025
- Évaluatrices/Évaluateurs :
- • Marie-Claire Lemire, Spécialiste en réadaptation en déficience visuelle
• Marc St-Onge, Technicien en communication - Avertissements :
- Le dispositif a été évalué durant moins de dix heures dans un environnement contrôlé. Il est possible qu’une utilisation plus longue dans des conditions autres révèle un fonctionnement différent de celui observé pendant l’évaluation. Il est recommandé de lire le manuel d’utilisation et de suivre les indications du fabricant concernant l’environnement d’utilisation (froid, chaleur, pluie, etc.).Le contenu de cette fiche synthèse repose sur des informations issues de différentes sources, sans prétention d’exhaustivité. Les membres de la cellule de veille déclarent n’avoir aucun conflit d’intérêt.
- Citation suggérée :
- Lemire, M.-C., St-Onge, M. (2025). Friteuse à air chaud connectée Cosori Dual Blaze : fiche synthèse déficience visuelle et double déficience sensorielle. Dans V-TeDDS : veille technologique sur les dispositifs pour les clientèles avec déficiences sensorielles. Longueuil : INLB, CISSS de la Montérégie-Centre.
- Dernière mise à jour :
- 7 juillet 2025
